Βιταμίνη D

Πληροφορίες:

Η βιταμίνη D, είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που είναι σημαντική για την υγεία του ανθρώπου. Υπάρχουν δύο βασικές μορφές της βιταμίνης D:

Βιταμίνη D2 (εργαστηριακή ονομασία: ergocalciferol): Βρίσκεται κυρίως σε φυτικές πηγές και μπορεί να είναι μέρος της διατροφής σας.

Βιταμίνη D3 (εργαστηριακή ονομασία: cholecalciferol): Αυτή η μορφή βιταμίνης D παράγεται κυρίως στο δέρμα του ανθρώπου όταν εκτίθεται στην ηλιακή ακτινοβολία (υπεριώδη ακτινοβολία τύπου B) και είναι η πιο βιοδιαθέσιμη μορφή.

Η βιταμίνη D έχει σημαντικό ρόλο στην απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από τα έντερα και στην ρύθμιση της συγκέντρωσης αυτών των μετάλλων στον οργανισμό. Αυτό την καθιστά κρίσιμο για την υγεία των οστών και των δοντιών. Επιπλέον, η βιταμίνη D επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα, την καρδιαγγειακή υγεία και πολλές άλλες βιολογικές λειτουργίες.

Οι κύριες πηγές της βιταμίνης D περιλαμβάνουν την έκθεση στον ήλιο, τρόφιμα όπως το λάδι, τον σολομό, το αυγό και το γάλα που είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνη D, καθώς και συμπληρώματα διατροφής.

Είναι σημαντικό να διατηρείτε τα επίπεδα της βιταμίνης D στον οργανισμό σας σε κατάλληλα επίπεδα για τη διατήρηση της υγείας σας, αλλά πάντα συνιστάται να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν αρχίσετε να παίρνετε συμπληρώματα βιταμίνης D, ειδικά εάν έχετε αμφιβολίες σχετικά με τα επίπεδα σας ή την ανάγκη σας για συμπληρώματα.