Β7 Βιοτίνη

Πληροφορίες:

Η βιοτίνη ή Bιταμίνη B7 είναι αναγκαία για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού. Είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη, που σημαίνει ότι διαλύεται στο νερό και δεν αποθηκεύεται στο σώμα μας για μεγάλα χρονικά διαστήματα.

Η βιοτίνη είναι σημαντική για πολλές βιολογικές διεργασίες, κυρίως σε σχέση με τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπαρών οξέων και των αμινοξέων. Συμβάλλει στην μετατροπή του φαγητού σε ενέργεια και στην συντήρηση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Επιπλέον, η βιοτίνη έχει ρόλο στην υγεία του νευρικού συστήματος.

Οι πηγές της βιοτίνης περιλαμβάνουν τρόφιμα όπως αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, ψάρια, φυτικά προϊόντα, όπως φυστίκια, φασόλια, σπανάκι και αβοκάντο. Επιπλέον, η βιοτίνη προστίθεται επίσης σε πολλά διατροφικά συμπληρώματα.

Η έλλειψη βιοτίνης στη διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας, όπως δερματικές εκδηλώσεις, απώλεια μαλλιών, εύθραυστα νύχια και καταστάσεις όπως η βιοτινίνη (ανεπαρκής πρόσληψη βιοτίνης).

Συνήθως, η έλλειψη βιοτίνης είναι σπάνια, καθώς η βιταμίνη βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα και το σώμα μας χρειάζεται μόνο μικρές ποσότητες για τη διατήρηση της υγείας.